金华美食打卡全攻略
推荐品尝方式:建议安排2-3天时间集中体验,老城区西市街、古子城周边为美食集中区。夏季夜晚可前往婺江畔煲庄体验露天餐饮文化。
- 金华火腿:推荐购买整只火腿(约300-800元)作为伴手礼,即食切片可到金字火腿专卖店品尝
- 酥饼:刚出炉的最佳,默香酥饼、黄家春莲等老字号每日14:00-16:00新鲜出炉
- 东阳沃面:前往东阳农家菜馆(江北店)体验正宗做法,人均40元
- 兰溪鸡子馃:建议到兰溪古城老屠鸡子馃现点现做,搭配白粥更佳
- 义乌红糖:每年11月-次年1月可参观义亭镇红糖生产基地,体验古法制作
- 永康肉麦饼:推荐方氏肉麦饼(胜利街店),建议搭配馄饨汤
- 武义醋鸡:农家乐餐厅较为正宗,酸度可提前与厨师沟通调整
- 浦江麦饼:推荐梅干菜肉馅,潘周家一根面同时可体验非遗手艺
- 金华煲:夜宵首选金鹰煲庄,胴骨煲+千张结为经典搭配
- 汤溪拉面:老汤溪面馆(婺城区)采用传统手工拉制,建议选择牛肉浇头
最佳动线安排:Day1古子城(酥饼+火腿)-Day2兰溪(鸡子馃)-武义(醋鸡)-Day3义乌(红糖)+永康(肉麦饼)。市区乘坐金华美食公交专线可覆盖主要老字号。
注意事项:部分小吃含猪油,素食者需提前说明;火腿携带需真空包装;煲类分量较大,2-3人共享一锅为宜。